Morsdagsbrunsj på Grand Café

---

Velkommen til morsdag på Grand Café!

"På morsdagen feirer vi den ubetingede kjærligheten, styrken og omsorgen som bare en mor kan gi – hun er hjertet i familien og grunnlaget for alt vi er."

MORSDAG PÅ GRAND CAFÉ
Feir morsdag på Grand Café med brunsj, live jazz og en uimotståelig meny

Denne morsdagen har vi satt sammen en helt spesiell brunsjopplevelse for å hedre alle mødre. Nyt en spennende meny fylt med smakfulle retter, mens live jazz setter stemningen mellom kl. 13.00 og 16.00. Det blir en dag med herlige smaker, stemning og gode minner.
Dato: 09.02.2024
Ankomst fra: 12.00. Siste ankomst 17.00.
Se menyen her.

 Morsdagsbrunsj

CHEFS MENY / CHEF´S MENU

SKAGENTOAST med brioche, løyrom, dill og sitron

TOAST SKAGEN - dressed prawns on brioche, vendace roe, dill, and lemon

TORSK med ertepuré, fennikel, blåskjell- og ørretrognsaus og poteter

COD with pea puree, fennel, mussels and trout roe sauce, and potatoes

KAFFE- OG SJOKOLADEDELICE med kaffekrem og hasselnøtter

COFFEE AND CHOCOLATE DELICE with coffee cream, and hazelnuts

845,-

KRABBEKAKER med sitronmajones, fennikel og urter

CRAB CAKES with lemon mayonnaise, fennel, and herbs

155,-

RØDBETSALAT med burrata, bokhvete og kandiserte pekannøtter

BEETROOT SALAD with burrata, buckwheat, and candied pecan nuts

245,-

KING FISH CEVICHE med Rørosrømme, jordskokk og sitrusdressing

KING FISH CEVICHE with sour cream from Røros, Jerusalem artichoke, and citrus dressing

265,-

OKSETARTAR med jalapeño-majones, cornichons, sopp og sprøstekt løk

BEEF TARTAR with jalapeño mayonnaise, cornichons, mushrooms, and crispy onion

295,-

BALKAN EGGS Surdeigsbrød med egg, bacon, yoghurt og fetaost

BALKAN EGGS Sourdough bread with egg, bacon, yoghurt, and feta cheese

205,-

EGGS BENEDICT Posjert egg, Torshov-skinke og hollandaisesaus

EGGS BENEDICT Poached eggs, Torshov ham and hollandaise sauce

280,-

EGGS ROYALE Posjerte egg med røkelaks, sautert kål og hollandaisesaus

EGGS ROYALE Poached eggs, smoked salmon and hollandaise sauce

275.-

BRISKET AV OKSE servert på surdeigsbrød med sjalottløk og blåmuggostdressing

BEEF BRISKET served on sourdough bread with shallots and blue cheese dressing

290,-

DESSERTS

KARDEMOMME-PANNA COTTA med Rørosrømme og oreokjeks

CARDAMOM PANNA COTTA with sour cream from Røros and oreo cookies

155,-

AMERIKANSKE PANNEKAKER med mascarponekrem og skogsbærkompott

AMERICAN PANCAKES with mascarpone cream, and forest berries compote

185,-

PETIT FOUR 3 søtsaker

PETIT FOUR 3 sweets

145,-